·¹¹ðµå¸ÅÀÏÀÌ ¼öÀÔÇÏ´Â ¼¤ÆäÀÎ ¡®¼§ÆÄ´º µµÃ÷¡¯
Ǫ¸¥ ¼ÅÃ÷¿¡ ÀÚÁÞºû ³ØŸÀÌ, ¹«´Ì°¡ Å« ÀçŶ¿¡ ³ë¶õºû µµ´Â ÄÚ¸£µ§±îÁö. À¯ÄèÇÑ À峱⠰¡µæÇÑ ½Å»ç´Â Ä«¸Þ¶ó ¾Þ±ÛÀÌ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃßÀÚ ¿ì½º²Î½º·¯¿î Ç¥Á¤À¸·Î ¼¤ÆäÀÎÀ» ¹ø½ µé¾î¿Ã·È´Ù. ÃÖ±Ù ¿ÍÀÎ ¼öÀÔ¾÷ü ·¹¹ðµå¸ÞÀÏÀÇ ÃÊûÀ¸·Î ¼¤ÆäÀÎ ºê·£µå ¡®¼§ÆÄ´º µµÃ÷(Deutz)¡¯¿Í ¿ÍÀÎ ºê·£µå ¡®µé¶ó½º(Delas)¡¯¸¦ È«º¸Çϱâ À§ÇØ ¹æÇÑÇÑ Á¶¿¤ ÆäÀÎÀº µ¶ÀÏ¿¡ ÀûÀ» µÎ°í È°µ¿ÇÏ´Â º£½ºÆ® ¼Ò¹É¸®¿¡(Best Sommelier)´Ù. È°µ¿¹«´ë´Â À¯·´ÀÌÁö¸¸ Á¤ÀÛ Å»ýÀº ¹Ì±¹. Àü ¼¼°è¸¦ ¿À°¡¸ç °ÇÃà°¡·Î È°µ¿ÇÏ´Ù ¿ÍÀο¡ ºüÁ® µ¶ÀÏ¿¡ Á¤ÂøÇß´Ù. ±×·¸°Ô 30¿© ³âÀÌ Èê·¶´Ù. ºñÁî´Ï½º Â÷ ¿¹´Ò°ö ¹ø Çѱ¹¿¡ ´Ù³à°¥ ¸¸Å ±¹³» ¿ÍÀÎ ½ÃÀå¿¡ ´ëÇÑ Áö½Äµµ ÇعÚÇÏ´Ù.
¡°10³â Àü Çѱ¹¿¡ ¿ÔÀ» ¶§¸¸ Çصµ ¿ÍÀνÃÀåÀÌ Ã´¹ÚÇß½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÎ ¹Ù°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾úÁö¿ä. Áö±ÝÀº ¸¹ÀÌ ´Þ¶óÁ³Áö¸¸ ¿ÍÀι®È´Â ¿©ÀüÈ÷ »ý¼ÒÇÕ´Ï´Ù. Çѱ¹½ÄÀ¸·Î ½Ä»çÇÒ ¶§¸é ½ÄŹ À§¿¡ ¹°º´»ÓÀÌ¿¡¿ä. ±×³ª¸¶ ±× ¹°µµ Àß ¸¶½ÃÁö ¾Ê´õ¶ó°í¿ä(¿ôÀ½).¡±
Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ¿ÍÀÎÀ» ¹¯ÀÚ ´ë¶ä Áß±¹À» ¿¹·Î µç´Ù. º£ÀÌ¡¿¡¼ ¿ÍÀÎÀ» °ÀÇÇÏ´Â ±³¼ö°¡ ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇß´õ´Ï Áß±¹¿¡¼ ÆǸŵǴ ¿ÍÀÎÀÇ 92%°¡ ·¹µå¿ÍÀÎ, ±×Áß¿¡¼µµ º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀ̾ú´Ù´Â °Í. ÁøÁ¤ ±¸¸ÅÇÑ ¿ÍÀÎÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´ÂÁö ºí¶óÀεå Å×À̽ºÆÃÇØ º¸´Ï ´ë»óÀÚÀÇ 70%°¡ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ¼±ÅÃÇß´Ù.
¡°¿ÍÀÎÀ» ·°¼Å¸® ÅäÀÌ·Î ÀνÄÇÑ °ÍÀÌÁÒ. ³ª¸ÓÁö ·¹µå¿ÍÀÎ Áß¿¡¼µµ ¼±È£ÇÑ ¸ÀÀº ±×·¹ÀÌÆ® º¸¸£µµ°¡ ¾Æ´Ï¶ó º¸Á¹·¹¿´¾î¿ä. µµÃ÷¿Í µé¶ó½ºµµ ±×·¸Áö¸¸ ºÎµå·¯¿î ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ ÀαⰡ ³ô½À´Ï´Ù. Àú¿ä? °³ÀÎÀûÀ¸·Î º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀ» ½È¾îÇÏ´Â °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ ¿ö³« ¼÷¼ºÀ» ¿äÇÏ´Â ¹¬Á÷ÇÔÀÌ ¸Å·ÂÀÎÁö¶ó ¼÷¼ºÀÌ ¾ÈµÆÀ» ¶© ¸¶½Ã±â Èûµé¾î¿ä. ±×·¡¼ º¸¸£µµ¿£ ¼ÕÀÌ Àß ¾È°©´Ï´Ù.¡±
¿ÍÀÎ Ãʺ¸ÀÚ¶ó¸é Ä¥·¹³ª È£ÁÖ µî ½Å´ë·ú ¿ÍÀÎÀÌ Á¢±ÙÇϱâ ÁÁ´Ù´Â ¸»µµ µ¡ºÙ¿´´Ù. À¯·´¿ÍÀÎÀÇ °æ¿ì Æ÷µµ Ç°Á¾°ú ÀüÅë µî ã°í ±â¾ïÇÏ°í ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÏ´Â ´Ü°è°¡ ¿©·µÀε¥ ½Å´ë·ú ¿ÍÀÎÀº ºñ±³Àû °£´ÜÇÏ°Ô Á¤¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¡°¹°·Ð ¸ÀÀÇ Â÷ÀÌ´Â ÀÖ°ÚÁÒ. ÇÏÁö¸¸ ½ÉÇÃÇÏ°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¡®¾îÁ¦ Ä£±¸¶û ±îº£¸£³× ¼îºñ´¨À» ¸¶¼Ì¾î¡¯ ȤÀº ¡®»þ¸£µµ³×¸¦ ¸¶¼Ì¾î¡¯¶ó°í ¸»Çصµ ¾î»öÇÏÁö ¾Ê°Åµç¿ä. óÀ½ ¿ÍÀÎÀ» Á¢ÇÒ ¶§ ÇϳªÇϳª ¾Ë¾Æ°¡´Â ±â»ÝÀº ÀÌ·¸°Ô °£´ÜÇÑ ¼ºÃë¿¡¼ ½ÃÀ۵˴ϴÙ. µµÃ÷¿Í µé¶ó½º´Â Á» ´õ º¹ÇÕÀûÀÌ°í ¿ÍÀÎÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¢½Ã´Â ºÐµéÀÌ ÁÖ Å¸±êÀÔ´Ï´Ù.¡±
ÇÑ¡¤EU FTA? °ú¿¬¡¦
±×·¸´Ù¸é ¿ÍÀΰú ¾î¿ï¸®´Â À½½Ä°ú ±×·¸Áö ¾Ê´Â À½½ÄÀº ¾î¶² °Ô ÀÖÀ»±î. ±×´Â ¡°À½½Ä°ú ¿ÍÀÎÀÇ °áÇÕÀÌ ÀÔ¿¡ ¸ÂÀ¸¸é ¼·Î ¾î¿ï¸®´Â °ÍÀε¥ ±¹¹°ÀÌ ÀÖ´Â À½½ÄÀº ¾î¿ï¸®Áö ¾Ê´Â´Ù¡±°í ´äÇß´Ù. ±èÄ¡¸¦ Áñ°Ü¸ÔÁö¸¸ »ø·¯µå, »ý¾ßä, ±¹¹°ÀÌ ÀÖ´Â ½ºÇÁ µîÀº ¿ÍÀΰú ¾î¿ï¸®Áö ¾Ê´Â´Ü´Ù.
Çѱ¹°ú Ä¥·¹ÀÇ ÀÚÀ¯¹«¿ªÇùÁ¤(FTA) ÀÌÈÄ ±¹³» ¿ÍÀνÃÀå¿¡ Ä¥·¹¿ÍÀÎÀÇ Á¡À¯À²ÀÌ ³ô¾ÆÁø »ç½ÇÀ» ¾ð±ÞÇÏÀÚ À¯·´°úÀÇ ¸ÅÄ¡°¡ ¾î¶³Áö ¾Ë ¼ö ¾ø´Ù¸ç °í°³¸¦ °¼¿ì¶×ÇÑ´Ù.
¡°Çѱ¹°ú À¯·´ÀÇ ÀÚÀ¯¹«¿ªÇùÁ¤ÀÌ ¹ßÈ¿µÇ¸é Çѱ¹ ³»¿¡¼ À¯·´ ¿ÍÀÎÀÇ °¡°ÝÀÌ ¸¹ÀÌ ¶³¾îÁú °Å¶ó°í ¿¹»óÇÏ´Â °Í °°Àºµ¥, °ú¿¬ ±×·²±î¿ä? Çѱ¹Àº ¼öÀÔÁÖ·ù¿¡ ´ëÇØ ¼¼±ÝÀÌ ±²ÀåÈ÷ º¹ÀâÇÕ´Ï´Ù. ±× ¼¼±ÝÀÌ ¿ÏȵǴõ¶óµµ À¯Åë±ÔÁ¦°¡ ±î´Ù·Î¿ö¿ä. ¼Ò¸Å¸¸ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç¾÷ÀÚ, µµ¸Å¸¸ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç¾÷ÀÚ°¡ µû·Î ÀÖÀ¸´Ï ¸¶ÁøÀ²ÀÌ ³ôÀ» ¼ö¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. »ç½Ç ¿ÍÀÎÀ» Áñ±â´Â À¯·´ÀεéÁ¶Â÷ 6¸¸~7¸¸¿ø´ëÀÇ ¿ÍÀÎÀº ³î¶ó¿î °ÍÀÌÁÒ. ´ëºÎºÐ 9000¿ø ³»¿ÜÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ±¸ÀÔÇÕ´Ï´Ù. Á» ´õ ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ½Î°í ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀ» ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀÌ ¾Æ½±½À´Ï´Ù.¡±
±¹³» ¿ÍÀνÃÀåÀÇ »çÁ¤À» ÈÍÈ÷ ²ç¶Õ°í ÀÖ´Â ¹ß¾ðÀÌ´Ù. Çѱ¹¿¡¼± ¿ÍÀθ¸Å ´ëÁßȵÇÁö ¸øÇÑ ¼¤ÆäÀÎÀ» ³íÇÒ ¶© ¸ñ¼Ò¸®°¡ »ì¦ ºÎµå·¯¿öÁ³´Ù. ±×°¡ ²ÅÀº ¼¤ÆäÀÎÀÇ ÀåÁ¡Àº »õ·Ó´Ù´Â °Í. ź»êÀÌ µé¾î°£ ¸ðµç À½·á°¡ ÀüÅ뺸´Ù Çö´ëÀÇ »ó¡À̵í, ¼¤ÆäÀεµ Áñ±â±â ³ª¸§À̶ó¸ç ÀÜÀ» ±ÇÇß´Ù.
¡°Àú °°Àº °æ¿ì ´Ã ¼¤ÆäÀΰú ÇÔ²² ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æħ½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¶§, ¿ÀÈÄ¿¡ ºµÀÌ ÁÁÀ» ¶§, Àú³á½Ä»ç¸¦ ÇÒ ¶§, »õº®¿¡ Ä®·³À» ¾µ ¶§µµ ¸¶½ÃÁÒ(¿ôÀ½). ¼¤ÆäÀÎÀº ÃàÇÏÇÒ ÀÏÀÌ ÀÖÀ» ¶§¸¸ ¸¶½Ã´Â ¼úÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. °áÈ¥ÇÒ ¶§µµ ¸¶½Ã°í ÀÌÈ¥ÇÒ ¶§µµ ¸¶½ÃÁÒ. ¾Æ±â°¡ žÀ» ¶§µµ ÇÒ¸Ó´Ï°¡ µ¹¾Æ°¡¼ÌÀ» ¶§µµ ÇÔ²² ÇÕ´Ï´Ù. Áñ±â¼¼¿ä. ¾Æ, µµÃ÷´Â ±²ÀåÈ÷ ¿©¼ºÀûÀÌ°í ¿ì¾ÆÇÑ ¼¤ÆäÀÎÀÔ´Ï´Ù. º°´Ù¸¥ À½½ÄÀ̳ª ¾ÈÁÖ°¡ ¾øÀÌ Áñ±â±â¿£ ±×¸¸ÀÌ¿¡¿ä. ÇÑÀÜ ÇϽÃÁÒ(¿ôÀ½).¡±
[¾ÈÀçÇü ±âÀÚ ssalo@mk.co.kr]
[º» ±â»ç´Â ¸ÅÀÏ°æÁ¦ Luxmen Á¦7È£(2011³â 04¿ù) ±â»çÀÔ´Ï´Ù]
[¨Ï ¸ÅÀÏ°æÁ¦ & mk.co.kr, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]