Äڷγª19°¡ Áö¼ÓµÇ¸é¼ ¿ÍÀÎ ¼Òºñ¿¡µµ ¸¹Àº º¯È°¡ ÀϾ°í ÀÖ´Ù. ¾ó¸¶ Àü ¾î´À ±¹³» ¾ð·ÐÀÌ ¿ÍÀÎ ÆǸſ¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ ÇÑ ³ó°¡°¡ ¿ÍÀÎÀ» ¼Õ¼¼Á¤Á¦·Î ¸¸µé¾î ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù°í º¸µµÇÑ ÀÏÀÌ ÀÖ´Ù. ´º¿åŸÀÓÁ ÀοëÇÑ ÀÌ ±â»ç´Â »ç½Ç Á¶±Ý °úÀåµÈ ¸éÀÌ ÀÖ´Ù. À¯·´ÀÇ ¾î´À ¿ÍÀ̳ʸ®µµ ¿ÍÀÎÀ» ¼Õ¼¼Á¤Á¦·Î ¸¸µéÁö ¾Ê´Â´Ù. 1990³â´ë ¸»ºÎÅÍ 2000³â´ë ÃÊ Àü ¼¼°èÀÇ ¿ÍÀÎ »ý»ê·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸ç ½ÉÁö¾î °ø±ÞÀÌ ¼ö¿ä¸¦ ³Ñ¾î°¡´Â Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇϸé¼, À¯·´¿¬ÇÕÀº CAP(Common Agricultural Policy)¶ó´Â ³ó¾÷ Á¤Ã¥À» ÅëÇØ ¿ÍÀÎ »ý»êÀ» ±ÔÁ¦Çϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó À¯·´ÀÇ ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚµéÀº ´ÜÀ§ ¸éÀû¿¡¼ »ý»êµÈ ¿ÍÀÎÀÌ ±×ÇØ À¯·´ ¿¬ÇÕÀÇ ±âÁØÀ» ³ÑÀ» °æ¿ì, ³²´Â ¿ÍÀÎÀ» Áõ·ù °øÀå¿¡ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆÈ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ ¿ÍÀεéÀº ¼ø¼öÇÑ ¾ËÄڿ÷Π¸¸µé¾îÁ® ¿©·¯ ¿ëµµ·Î »ç¿ëµÇ´Âµ¥, ¾Æ¸¶µµ ÀÌ ÁßÀÇ ÀϺΰ¡ ¼Õ¼¼Á¤Á¦·Î ¸¸µé¾îÁú °ÍÀÌ´Ù.
Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ºÒƯÁ¤ ´Ù¼ö°¡ ¸ðÀÌ´Â ÀÚ¸®¸¦ ÇÇÇÏ°Ô µÇ¸é¼, À½½ÄÁ¡°ú ¼úÁý ¸ðµÎ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹Ý´ë·Î °¡Á¤¿¡¼ÀÇ ÁÖ·ù ¼Òºñ°¡ ´Ã¸é¼ ¾î¶² ¼½ÅÍ¿¡¼´Â ¿ÍÀÎ ÆǸŰ¡ Áõ°¡Çϱ⵵ ÇÏ¿´´Ù. ÇÁ¶û½º ¾Æ±×¸®¸Þ¸£¶ó´Â Á¤ºÎ±â°üÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é Áö³ 1¿ùºÎÅÍ 4¿ù±îÁö ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎÀÇ ¼öÃâ¾×Àº Àü³â ´ëºñ 36% Ç϶ôÇÏ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. ¹Ý¸é ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¿ÍÀμöÀÔÀº Àü³â ´ëºñ 5.6% Áõ°¡ÇÏ¿´´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ Á¾·ù³ª À¯Å뱸Á¶¿¡ µû¶ó ¸¹Àº Â÷À̸¦ º¸ÀÌ°í Àֱ⠶§¹®¿¡, Äڷγª19°¡ ¿ÍÀÎÀÇ ¼Òºñ¸¦ ´Ã·È´Ù°Å³ª ȤÀº ÁÙ¿´´Ù°í ÆÇ´ÜÇϱâ´Â ¾ÆÁ÷ ¾î·Æ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´Ü ¸î º´ÀÌ¶óµµ Áý¿¡ º¸°üÇÏ¸ç ½Ã°£À» µÎ°í Áñ±â´Â Ä÷ºÅ͵鿡°Ô´Â ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ º¯ÈµéÀÌ ÀϾ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù.
Áö³ ¸î ³â°£ À̾îÁø ¼¼°èÀûÀÎ ¿ÍÀÎ Æ®·»µå¸¦ ²Å´Â´Ù¸é, ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º»ê °í±Þ ¿ÍÀÎ ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô ´Ã¸é¼ °¡°ÝÀÌ »ó½ÂÇÏ¿´´Ù´Â Á¡°ú Áö³ 2012³â ÄÚÆæÇÏ°ÕÀÇ ³ë¸¶ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ½ÃÀÛÇÑ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ ºÕÀÌ ¿©ÀüÈ÷ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¼¼°èÀÇ °í±Þ ¿ÍÀÎÀº Å©°Ô ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ºí·»µù ¿ÍÀΰú ºÎ¸£°í´º ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ½Ì±Û ºó¾ßµå ¿ÍÀÎÀ¸·Î ³ª´µ°Ô µÈ´Ù. ¸¸¾à ³»°¡ 1000º´ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æ÷µµ¹çÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í °¡Á¤ÇØ º¸ÀÚ. º¸¸£µµ¿¡¼´Â ÀÌ°÷¿¡¼ ´Ü ÇÑ °¡Áö ¿ÍÀΠȤÀº µÎ °¡ÁöÀÇ ¿ÍÀÎÀ» °¢°¢ 500º´¾¿ ¸¸µéÁö¸¸, ºÎ¸£°í´º¿¡¼´Â Æ÷µµ¹çÀÇ ¹Ì¼¼ÇÑ Â÷ÀÌ¿¡ µû¶ó ¸¹À¸¸é 10°¡Áö ÀÌ»óÀÇ ¼·Î ´Ù¸¥ ¿ÍÀÎÀ» Á¶±Ý¾¿ ¸¸µç´Ù´Â Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. ±×·¯´Ùº¸´Ï ºÎ¸£°í´ºÀÇ ¿ÍÀεéÀº Á¾·ù¸¶´Ù ¼Ò·® »ý»êµÇ¸ç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ ¸Å¿ì Àû°Ô ½ÉÁö¾î Á¾·ù´ç ´ë¿©¼¸ º´¸¸ ¼öÀԵǴ ¿ÍÀεµ ÀÖ´Ù. Èñ¼ÒÇÑ ¿ÍÀεéÀº ÇâÈÄ °¡°ÝÀÌ ¿À¸¦ °¡´É¼ºµµ ³ôÁö¸¸, Áö³ ¸î ³â°£ ºÎ¸£°í´º ¿ÍÀÎÀÇ °¡°ÝÀÌ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ú±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ¹Ì ÇÑ°è¿¡ ¿Ô´Ù´Â ÀÇ°ßµµ ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ÀþÀº »ç¶÷µé »çÀÌ¿¡¼ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº ±× À̸§ ¶§¹®¿¡ Á¾Á¾ À¯±â³ó ¿ÍÀΰú È¥µ¿µÉ ¶§°¡ ¸¹´Ù. À¯±â³ó ¿ÍÀÎÀ̶õ ´Ù¸¥ À¯±â³ó ³óÀÛ¹°µéó·³ ÈÇоàÇ°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í Àç¹èÇÑ Æ÷µµ·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ¹Ý¸é ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº ¾çÁ¶ °úÁ¤¿¡¼ ÀÌ»êÈȲÀ» °ÅÀÇ ¾²Áö ¾ÊÀº ¿ÍÀÎÀ» ¶æÇÑ´Ù. ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº ¸ðµÎ À¯±â³ó ¿ÍÀÎÀÌÁö¸¸, À¯±â³ó ¿ÍÀÎÀº ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀÏ ¼öµµ ÀÖ°í ¾Æ´Ò ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ»êÈȲÀº ¾ÆÁÖ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ¿ÍÀÎÀÇ ¹ßÈ¿¸¦ ¸ØÃß°í ºÎÆеǴ °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ´Â µ¥¿¡ »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. Æ÷µµ¸¦ ¼öÈ®ÇÑ ÈÄ ¾çÁ¶Àå¿¡ °¡Á®°¥ ¶§ºÎÅÍ ¿ÍÀÎÀ» ´Ù ¸¸µé°í º´ÀÔÇÒ ¶§±îÁö ¾çÁ¶ °úÁ¤¿¡¼ °¡Àå ¿ä±äÇÏ°Ô ¾²À̴ ÷°¡Á¦ÀÌ´Ù. ±»ÀÌ ºñ±³ÇÏÀÚ¸é ¿ä¸®¿¡¼ ºÒ(ûý)°ú °°Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¾î¶² »ç¶÷µéÀº ÀÌ»êÈȲÀ» ÷°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í À̾߱âÇÏÁö¸¸, ¾î¶² Àü¹®°¡µéÀº °Ç°°ú ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ»êÈȲÀÌ ¾ËÄڿú¸´Ù °Ç°¿¡ ´õ ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö´Â ¾ÆÁ÷ ¸íÈ®ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú Çâ±â ¶§¹®¿¡ ½È¾îÇÏ´Â »ç¶÷°ú ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷À¸·Î ±Ø¸íÇÏ°Ô ³ª´µ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¸Þ¸£¾¾¿¤ÀÇ À±È¿µ ¼ÎÇÁ¿¡ µû¸£¸é, ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº ¹ßÈ¿À½½Ä°ú Àß ¾î¿ï¸®´Â ÆíÀε¥ À¯·´¿¡¼µµ ¹ßÈ¿À½½ÄÀÌ ´Ã¸é¼ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀÌ Àα⸦ ²ø°Ô µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿ÃÇØ ¿ì¸®³ª¶ó ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Æ¯Â¡À¸·Î´Â ¿ÍÀÎ ´ëÁßÈ¿Í ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎÀÇ ¼ºÀåÀ» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» ÁÖµµÇÏ°í ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀº ¹Ì±¹»ê ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿Ã 7¿ù±îÁö ¹Ì±¹ ¿ÍÀμöÀÔÀº À۳⠴ëºñ 53.7%³ª Áõ°¡ÇÏ¿´´Ù. ¿ÍÀÎÀº ¹®ÈÀûÀÎ »óÇ°À¸·Î, ´ëü·Î ¾Æ½Ã¾Æ ½ÃÀå¿¡¼ ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎÀº À¯·´ ¿ÍÀο¡ ºñÇØ º°·Î ÀαⰡ ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎÀ» Æí°ß ¾øÀÌ ¹Þ¾ÆµéÀÌ´Â ÆíÀÌ´Ù. Àü ¼¼°è¿Í ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¿ÍÀÎ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© ¡®¸®´õ¿¡°Ô ÃßõÇÏ´Â ¿ÃÇØÀÇ 10°¡Áö ¿ÍÀΡ¯À» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¢º¾á µÚ¸®À¯ ·¹ Æþ(Yann Durieux Les Ponts)
2018³â ÀÛ°íÇÑ ÇÁ¶û½ºÀÇ ¾çÁ¶°¡ ¾Ó¸® ÇÁ·¹µ¥¸¯ ·ÎÅ©´Â ºÎ¸£°í´º ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀÇ ¾Æ¹öÁö¶ó°í ºÎ¸¦ ¸¸ÇÏ´Ù. ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀº ºñ±³ÀûÀ¸·Î ´ú ¾Ë·ÁÁø ¿ÍÀÎ »ý»êÁöÀÎ ¿À½ºÆ®¸®¾Æ³ª ½½·Îº£´Ï¾Æ ȤÀº ÇÁ¶û½º ¾È¿¡¼µµ Áã¶ó Áö¿ªÀ̳ª º¸Á¹·¡ µîÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ À¯¸íÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾Ó¸® ÇÁ·¹µ¥¸¯Àº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀÎ Áß ÇϳªÀÎ ·Î¸¶³× ÄáƼÀÇ °øµ¿ ¼ÒÀ¯ÁÖÀÎ µ¿½Ã¿¡, º»ÀÎÀÌ Á÷Á¢ ºÎ¸£°í´º¿¡ ÇÁ¸®¿Ü·¹ ·ÎÅ©¶ó°í ÇÏ´Â ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾î ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀÇ Ç°°ÝÀ» ³ô¿´´Ù.
ÇÁ·¹µ¥¸¯ ·ÎÅ©ÀÇ ¿ÍÀÎÀº °¡°Ýµµ ºñ½ÎÁö¸¸, ±¹³»¿¡ ¼öÀԵǴ ¼ö·®µµ ¸÷½Ã Àû¾î ±¸Çϱ⠾î·Á¿î Èñ±Í ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¾á µÚ¸®À¯´Â ¾Ó¸® ÇÁ·¹µ¥¸¯ ·ÎÅ©ÀÇ Á¤½ÅÀûÀÎ °è½ÂÀÚ·Î ±×ÀÇ ¹Ø¿¡¼ ÀÏÀ» ¹è¿î ÈÄ Áö³ 2010³â µ¶¸³ÇÏ¿© º»ÀÎÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù. ¡®·¹ Æþ¡¯Àº ´Ù¸®¶ó´Â ¶æÀÇ ÇÁ¶û½º¾î´Ù. ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º»ê ·¹µå ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ Àü¹® ¼öÀÔȸ»çÀÎ ¹ðº£¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢º¿ä¸£±× ºê·¹Ã÷ ¹ÙÀ̽ººê·ç±º´õ(Jorg Bretz Weissburgunder)
¿À½ºÆ®¸®¾Æ¿¡¼ ¸¸µå´Â ³»Ãß·² ¿À·»Áö ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿ÍÀÎÀº »ö¿¡ µû¶ó ·¹µå¿Í ÈÀÌÆ®·Î Å©°Ô ³ª´¶´Ù. »ö±òÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¿ø·áÀÎ Æ÷µµ¿Í ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶ ¹æ½ÄÀÇ Â÷ÀÌ¿¡¼ ¿Â´Ù. Æ÷µµ¸¦ ¼öÈ®ÇÏ¿© ¹Ù·Î ÁóÀ» Â¥ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¸é ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÌ µÈ´Ù.
ûÆ÷µµ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀûÆ÷µµ ¿ª½Ã ¹Ù·Î Â¥ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¸é ÇϾá»öÀ» ¶ì´Âµ¥, ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¼¤ÆäÀÎÀÌ´Ù. °Å²Ù·Î ÀûÆ÷µµ¸¦ ¼öÈ®ÇÏ¿©, Àû´çÇÑ ¿Âµµ¿¡ µÎ¸é Æ÷µµ²®ÁúÀÇ »ö°ú ¸ÀÀÌ Æ÷µµÁó¿¡ ³ì¾Æµé¾î ·¹µå ¿ÍÀÎÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ¿À·»Áö ¿ÍÀÎÀº ûÆ÷µµ¸¦ ¼öÈ®ÇÏ¿© ¸¶Ä¡ ·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â °Íó·³ ²®Áú°ú ÇÔ²² ¾çÁ¶ÇÑ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ´©±¸³ª ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
³»Ãß·² ¿ÍÀÎ Àü¹®È¸»çÀÎ ³×ÀÌó ¿ÍÀο¡¼ ¼öÀÔÇÑ´Ù.
¢ºÇÇ¿¡¸£-¹ð»ó Áö¶ó¸£´ó ¸þ¸£¼Ò(Pierre-Vincent Girardin Meursault)
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼µµ °³ºÀÇÑ <ºÎ¸£°í´º¿¡¼ ãÀº Àλý>À̶õ ¿µÈ´Â ¸þ¸£¼ÒÀÇ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ÀÎ ÈÇ·Î ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ ¹è°æÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸þ¸£¼Ò´Â ¼¼°è ÃÖ°í±Þ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ »ý»êÁö·Î, ÃÖ±Ù ¿ÍÀÎ °æ¸Å ½ÃÀåÀ» °¡Àå ¶ß°Ì°Ô ´Þ±¸°í ÀÖ´Â Áö¿ªÀÌ´Ù. ÈǷθ¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ÄÚ½´ µà¸®, ¶óÆþ, ¾Æ¸£³ë ¾ûÆ® µî¿¡¼ ¸¸µå´Â ¿ÍÀεéÀº °¡°Ýµµ ¸÷½Ã ºñ½Ò »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÇöÁö¿¡¼µµ ±¸ÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ´ÙÇàÈ÷ ¸þ¸£¼Ò¿¡´Â ±× ¿Ü¿¡µµ ÁÁÀº »ý»êÀÚµéÀÌ ¾ÆÁ÷ ¸¹´Ù. ÇÇ¿¡¸£ ¹ð»óÀº 2017³â¿¡ óÀ½ ÀÚ½ÅÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé±â ½ÃÀÛÇÑ ¾à°üÀÇ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿·Î, ±×ÀÇ ¾Æ¹öÁöÀÎ ¹ð»ó Áö¶ó¸£´óÀÇ µÚ¸¦ ÀÕ°í ÀÖ´Ù. ¹ð»ó Áö¶ó¸£´óÀº ¶Ù¾î³ ¾çÁ¶°¡ÀÌÀÚ ºñÁî´Ï½º¸ÇÀ¸·Î ¼¼°èÀûÀÎ ¼º°øÀ» °ÅµÎ¾úÀ¸³ª °Ç°»óÀÇ ÀÌÀ¯·Î 2012³â Æ÷µµ¹ç°ú ºñÁî´Ï½º ´ëºÎºÐÀ» ¸ðµÎ ÀåÇÇ¿¡¸£ ´Ï¿¡¿¡°Ô ³Ñ±â°í ÀºÅðÇÏ¿´´Ù. ´ç½Ã ¾ðÁ¨°¡ ÀÚ½ÅÀÇ µÚ¸¦ ÀÌ¾î ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿°¡ µÉÁö ¸ð¸£´Â ¾ÆµéÀ» À§ÇØ 4.5haÀÇ Æ÷µµ¹çÀ» ³²°ÜµÎ¾ú´Âµ¥, ÇÇ¿¡¸£ ¹ð»óÀº ¸ÚÁö°Ô ¼ºÀåÇÏ¿© ¾Æ¹öÁöÀÇ µÚ¸¦ ÀÕ°Ô µÇ¾ú´Ù.
ºÎƼũ ¿ÍÀÎ Àü¹®¼öÀÔ»çÀÎ ´ñ¿ÍÀο¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢ºÅؽºÆ®ºÏ ³ªÆÄ ¹ë¸® Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(Textbook Napa Valley Cabernet Sauvignon)
¿ÃÇØ ¹Ì±¹ ¿ÍÀÎÀÇ ¼ö¿ä°¡ Å©°Ô ´Ã¸é¼ ¼öÀԵǴ ¿ÍÀε鵵 ¸Å¿ì ´Ù¾çÇØÁ³´Ù. °ú°Å¿¡´Â ÄáÄÚµå ¿ÍÀÎÀ̳ª ÈÀÌÆ® ÁøÆǵ¨Ã³·³ ´ÞÄÞÇÏ°í Àú·ÅÇÑ ¿ÍÀεéÀÌ ¸¹ÀÌ ÆǸŵǾú´Ù¸é, ÃÖ±Ù¿¡´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀε鵵 Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
2004³â Á¶³ª´Ü ÆäÀÌ ºÎºÎ¿¡ ÀÇÇØ ¼³¸³µÈ ÅؽºÆ®ºÏÀº À¯·´ ¿ÍÀΠdz¹ÌÀÇ Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ ¿ÍÀÎÀ» Ç¥¹æÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÅؽºÆ®ºÏÀÇ ¿ÍÀεéÀº »êµµ°¡ ÁÁ¾Æ ź´Ñ°úÀÇ ±ÕÇüÀÌ ÁÁ´Ù. ¸Å³â °í¼Ó ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÏ¿© À۳⿡´Â ¸¶Å©ÇÜ ¿ÍÀ̳ʸ®¸¦ ¼ÒÀ¯ÇÑ ¡®µð½ºÆÃ±Í½Ãµå ºó¾ßµå¡¯¿¡ ÀμöµÇ¾ú´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼µµ À۳⿡ ºñÇØ 2¹è ÀÌ»ó ¼ºÀåÇÏ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. °í±Þ ¿ÍÀÎ Àü¹® ¼öÀÔ»çÀÎ CSR¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢ºÇÁ¶ûÅ© Æйи® ³ªÆÄ ¹ë¸® Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨(Frank Family Napa Valley Cabernet Sauvignon)
·¹µå ¿ÍÀΰú ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» ¸ðµÎ Àß ¸¸µå´Â »ý»êÀÚ´Â À¯·´À̳ª ½Å´ë·ú ¸ðµÎ¿¡¼ ã±â°¡ ½±Áö ¾Ê´Ù. ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ °¡Áø °æÇè ¸¹Àº ¿ÍÀ̳ʸ® Áß¿¡¼´Â µÎ ¿ÍÀÎÀ» ¸ðµÎ Àß ¸¸µå´Â °æ¿ì°¡ Á¾Á¾ ÀÖÀ¸³ª, ¿ª»ç°¡ ªÀº ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚµéÀº ¾Æ½¬¿òÀÌ ´À²¸Áú ¶§°¡ ¸¹´Ù.
ÇÁ¶ûÅ© Æйи®´Â µðÁî´ÏÀÇ ÀÓ¿øÀ̾ú´ø ¸®Ä¡ ÇÁ¶ûÅ©°¡ 1993³â¿¡ ¼³¸³ÇÑ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î À¯·´ ¿ÍÀ̳ʸ®µé¿¡ ºñÇØ ºñ±³Àû ªÀº ¿ª»ç¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ·¹µå ¿ÍÀΰú ÈÀÌÆ® ¸ðµÎ ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ ¿ÍÀÎ Àü¹®È¸»çÀÎ ¿ÍÀÎÅõÀ¯ ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢ººñ¿¡Æ¼ ¹Ù·Ñ·Î ·ÎÄÉ µð Ä«½ºÆ¼±Û¸®¿À³×(Vietti Barolo Rocche di Castiglione)
ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÇÇ¿¡¸óÅ× Áö¿ªÀº ³×ºñ¿Ã·Î Æ÷µµ·Î ¸¸µå´Â ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀÎÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ³×ºñ¿Ã·Î´Â ¾È°³¶ó´Â ¶æÀ» °¡Áø ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î ³×ºñ¾Æ¿¡¼ ¿Â À̸§ÀÌ´Ù. ÀÌ Áö¿ªµéÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡´Â °¡À»ºÎÅÍ Â£Àº ¾È°³°¡ ³¢´Âµ¥, ÀÌ ¾È°³°¡ ¶ß°Å¿î žçÀ» ¸·¾ÆÁÖ¾î Æ÷µµÀÇ Æä³î ¼ººÐÀÌ Àß ÀÍ°Ô ÇØÁشٰí ÇÑ´Ù.
´öºÐ¿¡ ¹Ù·Ñ·Î´Â Çö´ëÀÇ °í±Þ ¿ÍÀο¡¼ ¿ä±¸µÇ´Â °¡Ä¡¸¦ Àß Ç¥ÇöÇØÁØ´Ù. ºñ¿¡Æ¼´Â ¹Ù·Ñ·Î Áö¿ª¿¡ óÀ½À¸·Î ½Ì±Û ºó¾ßµå °³³äÀ» µµÀÔÇÏ¿© ¼¼°è½ÃÀå¿¡ ¼±º¸ÀÎ Æ÷µµ¿øÀÌ´Ù.
·ÎÄÉ µð Ä«½ºÆ¼±Û¸®¿À³×¶ó´Â ¿ÍÀÎÀÌ À¯¸íÇÏÁö¸¸, ÀÌ°÷¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¹Ù·Ñ·Î ¿ÍÀεéÀº ¸ðµÎ ÀÏÁ¤ÇÑ Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸óÅ×½º¿Í Á¶¼Á ÆçÇÁ½º µîÀ» ¼öÀÔÇÏ´Â Áß°ß ¼öÀÔ»çÀÎ ³ª¶ó¼¿¶ó¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢º»þÅä ÆȸÓ(Chateau Palmer)
ÇÁ¶û½º º¸¸£µµÀÇ ¿ÍÀÎ µî±ÞÀÎ ±×¶ûÅ©·ò µî±ÞÀº 1855³â ³ªÆú·¹¿Ë 3¼¼¿¡ ÀÇÇØ Ã³À½ ¸¸µé¾îÁø ÀÌÈÄ Áö±Ý±îÁö Å« º¯È ¾øÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. 1µî±Þ¿¡ ¼ÓÇÑ 5°³ÀÇ ¿ÍÀεéÀº 5´ë »þÅä¶ó°í ºÒ¸®¸ç, Àü ¼¼°è ÃÖ°í±Þ ¿ÍÀÎÀÇ »ó¡À¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ´Ù. Ç°Áú»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 5´ë »þÅä ´ëÇ¥µéÀÇ ÀÎÇ°ÀÌ ¿ÍÀÎ °¡°Ý¿¡ Áß¿äÇÑ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ »þÅä ¸¶°íÀÇ »çÀå Æú ¸ùÅ»¸®¿¡°¡ Áö³ 2016³â »ç¸ÁÇÏ°í, »þÅä ¶óÇÇÆ® ·ÎÄ¥µå¸¦ À̲ø¾î¿Â Å©¸®½ºÅäÇÁ »ì¶ûµµ 2017³â ÀºÅðÇϸé¼, 5´ë »þÅäÀÇ À̹ÌÁö¿¡µµ Á¶±Ý¾¿ ±Õ¿ÀÌ ÀϾ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º»ê °í±Þ ¿ÍÀεéÀÇ °æ¸Å °¡°ÝÀÌ º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀ» Ãß¿ùÇÑ ¹è°æ¿¡ 5´ë »þÅäÀÇ Ä«¸®½º¸¶°¡ ¿¹Àü¸¸ ¸øÇÏ´Ù´Â À̾߱⵵ µé¸°´Ù. ±× ¸í¼ºÀÌ ´çÀå ¹«³ÊÁö´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï°ÚÁö¸¸, ½´ÆÛ ¼¼ÄÁµå¶ó°í ºÒ¸®´Â 2µî±Þ ȤÀº 3µî±ÞÀÇ °í±Þ ¿ÍÀε鿡°Ô´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. »þÅä ÆȸӴ »þÅä ¸¶°í¿¡ ¹Ù·Î ÀÌ¿ôÇÑ Æ÷µµ¿øÀ¸·Î Á¾Á¾ »þÅä ¸¶°íº¸´Ù ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾î ¿Ô´Ù. 2004³â 34»ìÀÇ ³ªÀÌ·Î »þÅä ÆÈ¸Ó »çÀå¿¡ ÃëÀÓÇÑ Å丶 µÚ·ç´Â º¸¸£µµÀÇ °¡Àå Çõ½ÅÀûÀÌ°í ÁøÃëÀûÀÎ Àι° Áß ÇϳªÀÌ´Ù. »þÅä ÆȸӴ ¿ÀÇ ¸¶ÄÏ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ½Å¼¼°è LNB, ·Ôµ¥ÁÖ·ù µî º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀ» ¼öÀÔÇÏ´Â ´ëÇü ȸ»ç¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢ºÅõ ÇÚÁî º§¶ó½º °¡µç(Two Hands Bella¡¯s Garden)
¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â ¿ÍÀÎ Æò·Ð°¡¿´´ø ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿´Â Áö³ 2019³â °ø½ÄÀûÀ¸·Î ÀºÅ𸦠¼±¾ðÇÏ¿´´Ù. 2012³â ±×ÀÇ È¸»çÀÎ ¿ÍÀÎ ¾îµåº¸ÄÏÀ» ½Ì°¡Æ÷¸£ÀÇ ÅõÀÚÀÚ¿¡°Ô ³Ñ±â¸é¼ ¿¹Á¤µÈ °á°ú¿´´Ù. ·Î¹öÆ® ÆÄÄ¿ÀÇ Á¡¼ö¿¡ µû¶ó Àü ¼¼°è ¿ÍÀÎ °¡°ÝÀÌ Ãâ··À̱⵵ ÇÏ¿´´Âµ¥, ±×ÀÇ ÀºÅð´Â ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀÌ »ç¶óÁø °Í°ú °°¾Ò´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ¾Ù·± ¹Ìµµ¿ìó·³ ¿ÍÀÎ »ý»êÁö¿ª¿¡ µû¶ó Àü¹®ÈµÈ Æò·Ð°¡µéÀÌ ÀαⰡ ÀÖÀ¸³ª ¹Ì±¹ÀÇ ¿ÍÀÎ ÀâÁö ¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ´Â ¿©ÀüÈ÷ Àü ºÐ¾ß¿¡¼ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¸Å³â ¹ßÇ¥ÇÏ´Â ¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍÀÇ Top100 ¿ÍÀÎÀº ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µéÀÇ ¼öÁý ±âÁØÀÌ µÇ¾î ¿Ô´Ù. 1999³â¿¡ ¼³¸³µÈ È£ÁÖÀÇ ½Å»ý ¿ÍÀ̳ʸ® ÅõÇÚÁî´Â ¼³¸³ ÈÄ 4³â°ÀÎ 2003³âºÎÅÍ 2012³â±îÁö 10³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î ¿ÍÀÎ ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ 100´ë ¿ÍÀο¡ À̸§À» ¿Ã¸®¸ç ¼¼°è ½ÃÀå¿¡ À̸§À» ¾Ë·È´Ù. ½Å¼¼°è LNB¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢º¼¤ÆäÀÎ ·¹Å¬·¹¸£ ºê¸®¾û(Champagne Leclerc Briant)
1872³â óÀ½ ¼³¸³µÈ ·¹Å¬·¹¸£ ºê¸®¾ûÀº, ¼¤ÆäÀÎ Áö¿ª¿¡¼ °¡Àå ¸ÕÀú À¯±â³óÀ» ½ÃÀÛÇÑ ¼¤ÆäÀÎ ÇϿ콺ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ 2010³â ȸ»ç¸¦ À̲ø´ø ÆĽºÄ® ·¹Å¬·¹¸£°¡ »ç°í·Î »ç¸ÁÇÑ µÚ, ±×°¡ ³²±ä Æ÷µµ¹çÀº »ó¼Ó °úÁ¤¿¡¼ ´Ù¸¥ ¼¤ÆäÀÎ ÇϿ콺·Î »Ô»ÔÀÌ Èð¾îÁö°Ô µÇ¾ú´Ù. 2012³â Áö±ÝÀÇ ¼ÒÀ¯ÁÖÀÌÀÚ ÇϹöµå ´ëÇб³¼öÀÎ µå´ÏÁî µÚÇÁ·¹ ºÎºÎ°¡ ²®µ¥±â¸¸ ³²Àº ·¹Å¬·¹¸£ ºê¸®¾ûÀ» ÀμöÇÏ¿´°í, ÃÖ°íÀÇ À¯±â³ó ¼¤ÆäÀÎ ÄÁ¼³ÅÏÆ®ÀÎ ¿¡¸£º£ Á¦½ºÅÁ°ú µ¼ Æ丮´¨ÀÇ Æ÷µµ ±¸¸Å Ã¥ÀÓÀÚ¿´´ø ÇÁ·¹µ¥¸¯ ÀÚÀ̸޸¦ ½ºÅå¿É¼ÇÀ» ÁÖ¸ç °í¿ëÇÏ¿´´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ½ÅÀÇ ÇÑ ¼ö°¡ µÇ¾ú´Ù. ÇÁ·¹µ¥¸¯ ÀÚÀ̸ް¡ ÀαÙÀÇ À¯±â³ó Àç¹èÀڷκÎÅÍ ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ Æ÷µµ¸¦ ±¸¸ÅÇÏ¸ç ½Ã°£À» ¹ö´Â »çÀÌ¿¡ ¿¡¸£º£ Á¦½ºÅÁÀº »õ·Î¿î À¯±â³ó Æ÷µµ¹çÀ» Àϱ¸¸ç ·¹Å¬·¹¸£ ºê¸®¾ûÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ÁغñÇØ ¿Ô´Ù. ¼¤ÆäÀÎ ¹× ºÎ¸£°í´º ¿ÍÀÎ Àü¹® ¼öÀÔ»çÀÎ ºñƼ½º¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¢ºÀÚÀ̾û½º Å©·¹¸Á µå µð(Jaillance Cremant de Die)
¿ÍÀÎ ¼ÓÀÇ °ÅÇ°µéÀº ¸¶Ä¡ º°µéÀÌ ¹Ý¦ÀÌ´Â °Íó·³ ¾Æ¸§´ä°Ô ºû³´Ù. ±×·¡¼ ÀÌ·± °ÅÇ°ÀÌ µé¾î°£ ¿ÍÀεéÀº ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ÀÌ ´ë¸í»ç´Â ¼¤ÆäÀÎÀÌÁö¸¸ ¸ðµç ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¼¤ÆäÀÎÀ̶ó°í ºÎ¸¦ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ¼¤ÆäÀÎ »ý»êÀÚ ¿¬ÇÕ¿¡¼ ¿À·ÎÁö ¼¤ÆäÀÎ Áö¿ª¿¡¼¸¸ ³ª¿Â ¿ÍÀÎÀ» ¼¤ÆäÀÎÀ̶ó ºÎ¸¦ ¼ö ÀÖ°Ô »óÇ¥·Î µî·ÏÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÁ¶û½º¿¡´Â ¼¤ÆäÀΰú ¶È°°ÀÌ 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÅëÇØ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â Áö¿ªµéÀÌ ÀÖ´Ù. ±× Áß ¶Ù¾î³ Ç°ÁúÀÇ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» Å©·¹¸ÁÀ̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ÀÚÀ̾û½º Å©·¹¸Á µå µð´Â ÇÁ·»Ä¡ ¾ËÇÁ½º¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¡®µð¡¯ ¸¶À»¿¡¼ »ý»êµÈ ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ÀÚÀ̾û½º´Â Áö¿ª ³óºÎµéÀÌ ¶æÀ» ¸ð¾Æ ¼³¸³ÇÑ´Ù.
ÀÌ Áö¿ª¿¡¼´Â Ŭ·¡·¿À̶ó´Â ¿ÍÀεµ »ý»êµÇ´Âµ¥, Ŭ·¡·¿Àº Æ÷µµÀÇ À̸§À¸·Î ´Ù¸¥ °÷¿¡¼´Â ¸ð½ºÄ«Åä ȤÀº ¹¿½ºÄ«¶ó°í ºÒ¸°´Ù. Ŭ·¡·¿ ¿ÍÀÎÀº ¸ð½ºÄ«Åä ´Ù½ºÆ¼ÀÇ °í±ÞÇüÀ̶ó°íµµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ³ëÅ×Å©¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
[ÀÌ¹Î¿ì ¿ÍÀÎÄ®·³´Ï½ºÆ®]
[º» ±â»ç´Â ¸Å°æLUXMEN Á¦121È£ (2020³â 10¿ù) ±â»çÀÔ´Ï´Ù]
[¨Ï ¸ÅÀÏ°æÁ¦ & mk.co.kr, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]