#Á÷ÀåÀÎ ÇÑÀº°æ(35) ¾¾´Â Åð±Ù ÈÄ ¡®³ª¸¦ À§ÇÑ ¼±¹°¡¯·Î ĬÅ×ÀϹٸ¦ Á¾Á¾ ã´Â ÆíÀÌ´Ù. ÁÖ·Î ±¤È¹®ÀÇ ÇÑ ¹Ù¸¦ ¹æ¹®Çϴµ¥ ÀÌ°÷Àº ¸Þ´ºÆÇÀÌ ¾ø´Ù. °í°´ÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ¸À, ÃëÇâ, º£À̽º ½ºÇǸ´, ±âºÐ µîÀ» ¹°¾îº¸°í ĬÅ×ÀÏÀ» Á¦Á¶ÇØÁØ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ĬÅ×ÀϹٿ¡¼ Áñ±ä ·¹½ÃÇǸ¦ Åä´ë·Î ÁÖ¸»¿¡´Â Áý¿¡¼ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ¿Ã¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
¹Ù(Bar)´Â ¾î¶² °÷Àϱî? ¾ÆÁ÷ ³¸¼³°Ô ´À²¸ÁöÁö¸¸ È¥ÀÚ¼µµ ¸ÅÀÏ °¥ ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¼¿ïÀÇ ¼úÁý Áöµµ´Â Áö³ 10³â°£ ¿ÏÀüÈ÷ ´Þ¶óÁ³´Ù. È¥¼úÇÏ·¯ ¹Ù(Bar)¿¡ °¡´Â ½Ã´ë´Ù. ¾çÁÖ¸¦ ÆÄ´Â ·ë»ì·ÕÀ̳ª ¸ð´ø ¹Ù¿Í ±¸º° Áþ±â À§ÇØ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°¿Í ĬÅ×ÀÏÀÌ ¹Ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î µîÀåÇß´Ù. Áö³ 2013³âºÎÅÍ ¡®½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ° ¾Øµå ĬÅ×ÀÏ Àü¹® ¹Ù¡¯°¡ ±ÞÁõÇϱ⠽ÃÀÛÇØ Áö±ÝÀº ´ë·« 350°³(2018³â ±âÁØ Àü±¹ °í±Þ ¹Ù)·Î ´Ã¾ú´Ù. ÃÖ±Ù 7~8³â ¸¸¿¡ 20¹è ÀÌ»ó Ä¿Á³À¸¸ç, ÀÌ Áß 250°³°¡ ¼¿ï¿¡ ÁýÁߵǾî ÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸, Àü±¹ÀûÀ¸·Îµµ È®»ê ¼Óµµ°¡ ºü¸£°Ô ´Ã°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¼¿ï¿¡ ÀÖ´Â ¹Ù´Â Å©°Ô 4~5°³ Áö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÔ²² ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸£Ã¨¹ö, ¾Ù¸®½º µî ·°¼Å¸®ÇÑ ¹Ù°¡ ¸ðÀΠû´ãµ¿, µð½ºÆ¿, ·Îºó½º ½ºÄù¾î µî ÀþÀº °¨°¢ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â È«ÇÕ(È«´ë+ÇÕÁ¤) ÀÏ´ë, ¼ÒÄÚ¹Ù, ¸¶À̳ʽº µî ÀïÀïÇÑ ¹ÙÅÙ´õ°¡ ±â´Ù¸®°í ÀÖ´Â Çѳ²µ¿, ÇÑ¿Á µî °íÁî³ËÇÑ ºÐÀ§±â°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ±¤È¹®°ú °æº¹±Ã ÀÏ´ë, ±×¸®°í ÃÖ±Ù ÇÖÇ÷¹À̽º·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Â ¿¬³²µ¿°ú ¿¬Èñµ¿ µîÀÌ ¹Ù·Î ĬÅ×ÀÏ ¹®ÈÀÇ Áß½ÉÀ» ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù.
ÀϺΠ¹Ù´Â Ä¿¹öÂ÷Áö(ÀÚ¸®¼¼)°¡ ÀÖ°í ¿©±â¿¡ ĬÅ×ÀÏ °ªÀÌ ´õÇØÁø´Ù. º¸Åë Ä¿¹öÂ÷Áö´Â ¹Ù¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ±âº» ¼ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ ÁöºÒÀÌ´Ù. ½Ì±Û¸ôÆ®°¡ ¾Æ´Ñ º¸ÅëÀÇ À§½ºÅ° ĬÅ×ÀÏ ÇÑ ÀÜÀº 1¸¸5000~3¸¸¿ø¼±ÀÌ´Ù.
¿¹¾àÀÌ Çʼö´Â ¾Æ´Ï³ª ÁÁÀº ÀÚ¸®¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ¹Ì¸® ¿¹¾àÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
À§½ºÅ°¿¡ ´ëÇÑ ±âº»ÀûÀÎ ÀÌÇظ¦ ½×°í À§½ºÅ° º£À̽ºÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠŬ·¡½Ä ĬÅ×ÀÏÀ» ¾Ë¾ÆµÎ¸é Ãʺ¸ÀÚµµ, À§½ºÅ° ÀÔ¹®ÀÚµµ ĬÅ×ÀÏÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
À§½ºÅ°´Â ¸ôÆ®, Áï ¸Æ¾Æ¸¦ ¹ßÈ¿ÇÏ¿© Áõ·ùÇÑ ¼úÀÌ´Ù. »ç¿ëµÈ °î¹°, »ý»ê °øÁ¤, À§½ºÅ°°¡ ¸¸µé¾îÁø Áö¿ª, ±×¸®°í ¼÷¼ºÇÑ ±â°£¿¡ µû¶ó À§½ºÅ° Á¾·ùµµ ´Þ¶óÁø´Ù. À§½ºÅ°ÀÇ ½ºÅ¸ÀÏÀº ¿øÀç·á¿¡ µû¶ó Å©°Ô ¼¼ °¡Áö·Î ³ª´©´Âµ¥ ¸ôÆ®(Malt)¿Í ±×·¹ÀÎ(Grain), ÀÌ°ÍÀ» È¥ÇÕÇÑ ºí·»µðµå(Blended) À§½ºÅ°·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù.
º¸¸®(¸Æ¾Æ)¸¸À» Áõ·ùÇÑ À§½ºÅ°¸¦ ¸ôÆ® À§½ºÅ°·Î ºÎ¸£¸ç ÇÑ Áõ·ù¼Ò¿¡¼ ³ª¿Â ¸ôÆ® À§½ºÅ°¸¦ ¡®½Ì±Û¡¯ ¸ôÆ®À§½ºÅ°·Î ºÎ¸¥´Ù. ´Ü½Ä Áõ·ù±âÀÇ »ç¿ëÀ̶ó´Â ÇѰ輺 ¶§¹®¿¡ »ý»êÀÌ ¸¹Áö ¾Ê¾Æ ÀϹÝÀûÀÎ À§½ºÅ°º¸´Ù °¡°ÝÀÌ ºñ½Î´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù´Â ÀåÁ¡À» °¡Á³°í ½ºÄ«Ä¡ À§½ºÅ° °íÀ¯ÀÇ Æ¯¼ºµµ ÀÖ´Ù. À§½ºÅ°¸¦ ´ã´Â ¿ÀÅ©Åë¿¡ µû¶ó¼µµ ¸À°ú ÇâÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù.
Áö³ 4¿ù °³²±¸ ½Å»çµ¿ ¼¿ï¿Á¼Ç °³²¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸° ¸ÆĶ¶õ 72³â Á¦³×½Ã½º µðĵÅÍ °æ¸Å´Â ½Ì±Û¸ôÆ®ÀÇ À§»óÀ» º¸¿© ÁØ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç·Ê´Ù. Çѱ¹¿¡¼ ÁøÇàµÈ ÃÖÃÊÀÇ À§½ºÅ° °ø½Ä°æ¸Å·Î °ü½ÉÀ» ¸ð¾Ò´ø À̳¯ ¼¿ï¿Á¼ÇÀÇ ÃÖÁ¾ ³«Âû°¡´Â 1¾ï5500¸¸¿øÀ¸·Î ±â·ÏµÆ´Ù.
¸ÆĶ¶õ 72³â Á¦³×½Ã½º µðĵÅÍ(700§¢, 42µµ)´Â Áö³ÇØ 5¿ù ½ºÄÚƲ·£µå ½ºÆäÀÌ»çÀ̵忡 Áõ¼³ÇÑ Áõ·ù¼Ò¸¦ ±â³äÇϱâ À§ÇØ ±âȹµÈ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°·Î ³ôÀº Èñ¼Ò¼ºÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. Àü ¼¼°è 600º´¸¸ ÇÑÁ¤ Á¦À۵ưí Çѱ¹¿¡´Â ´Ü 2º´¸¸ µé¾î¿Ô´Ù.
¡®Èñ±Í À§½ºÅ°¡¯´Â »õ·Î¿î ·°¼Å¸® ÅõÀÚ¼ö´ÜÀ¸·Îµµ ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
¿µ±¹ ºÎµ¿»êÁ¤º¸ ¾÷üÀÎ ³ªÀÌÆ®ÇÁ·©Å©°¡ °ø°³ÇÑ ¡®2019 ºÎ(Ý£) º¸°í¼¡¯¿¡ µû¸£¸é, Èñ±Í À§½ºÅ°´Â ÀÚµ¿Â÷¿Í ¹Ì¼úÇ°À» Á¦Ä¡°í ÅõÀÚ ¼öÀÍ·ü 1À§¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Èñ±Í À§½ºÅ°ÀÇ °¡Ä¡´Â Áö³ 10³â µ¿¾È 582%°¡ »ó½ÂÇß´Ù. µÚ¸¦ ÀÌ¾î °í±Þ ÀÚµ¿Â÷(258%), ¿ìÇ¥(189%), ¹Ì¼úÇ°(158%), ¿ÍÀÎ(147%) ¼øÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â °í±Þ À§½ºÅ°ÀÇ ¡®ºó º´¡¯À» »ç ¸ðÀ¸´Â ¼öÁý°¡µéµµ ¿Õ¼ºÇÏ°Ô È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¿µ±¹ À̺£ÀÌ »çÀÌÆ®¿¡´Â ¡®À§½ºÅ° ºó º´(Empty whisky bottle)¡¯ Ä«Å×°í¸®°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÇØ´ç »çÀÌÆ®¿¡¼ ÃÖ±Ù °í°¡¿¡ °Å·¡µÈ °øº´Àº ¡®¸ÆĶ¶õ ¼Î¸®¿ÀÅ© 25³â»ê º¸Æ²¡¯°ú ¡®¸ÆĶ¶õ ÆÄÀοÀÅ© 30³â»ê º¸Æ²¡¯ ¼¼Æ®Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀÌ º´µéÀº 599´Þ·¯(¾à 70¸¸¿ø)¿¡ ÆǸŵƴÙ
½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°¿Í ´Þ¸® ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°´Â ¸Æ¾Æ ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ °î¹°À» Àç·á·Î »ç¿ëÇÏ´Â À§½ºÅ°ÀÌ´Ù. ½ºÅ×Àθ®½º ÀçÁúÀÇ ¿¬¼Ó½Ä Áõ·ù±â¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µé¾î³»´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¸ÀÀ̳ª ÇâÀÌ °¡º±°í ºÎµå·´´Ù. ÁÖ·Î ¸ôÆ® À§½ºÅ°¿Í ºí·»µùÀ» Çϱâ À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î ¸¸µç´Ù.
ºí·»µðµå À§½ºÅ°´Â ¸ÅÇØ ¼öÈ®µÇ´Â º¸¸®¿¡ µû¶ó ¸ÀÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöµÇ±â ¾î·Á¿î ¸ôÆ® À§½ºÅ°ÀÇ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó¼ ¸ôÆ® À§½ºÅ°¿Í ±×·¹ÀÎ À§½ºÅ°ÀÇ ºí·»µùÀ» ÅëÇؼ dzºÎÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç Ç×»ó ÀÏÁ¤ÇÑ ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Åº»ýÇß´Ù. ¹èÇÕºñÀ²¿¡ µû¶ó ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ °¢°¢ÀÇ È¸»ç¸¶´Ù ¹èÇÕºñÀ²Àº °ø½ÄÀûÀ¸·Î ¹àÈ÷Áö ¾Ê´Â´Ù. Àüü ½ºÄ«Ä¡À§½ºÅ° ½ÃÀåÀÇ 90%¸¦ Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºí·»µðµå ½ºÄ«Ä¡ À§½ºÅ°·Î Á¶´Ï¿öÄ¿(Johnnie Walker)¸¦ ¼Õ²Å´Â´Ù. 200¿© ³âÀÇ ½Ã°£ µ¿¾È ¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ±Û·Î¹ú ½ºÄ«Ä¡ À§½ºÅ° ºê·£µåÀÌÀÚ, Àü ¼¼°è 200¿© °³±¹¿¡ Æø³Ð°í Ư»ö ÀÖ´Â Á¦Ç°±ºÀ» ÆǸÅÇÏ´Â ¼¼°è ÆǸŠ1À§ÀÇ ½ºÄ«Ä¡ À§½ºÅ° ºê·£µå·Î ±× °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù °æ¸Å¿¡¼ 1¾ï5500¸¸¿ø¿¡ ³«ÂûµÈ ¸ÆĶ¶õ 72³â Á¦³×½Ã½º µðĵÅÍ.
<»çÁøÁ¦°ø=¿¡µå¸µÅÏÄÚ¸®¾Æ>
¢º¼¿ï ´ëÇ¥ À§½ºÅ° ¹Ù(Bar) ¼Ò°³
·°¼Å¸® ¹Ù°¡ ¸ðÀΠû´ãµ¿
¾Ù¸®½º û´ã (Alice)
û´ãµ¿ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ¹Ù·Î °ñ¸ñÀ» Çì¸Å´Ù Åä³¢°¡ ±×·ÁÁø °£ÆÇÀ» ¹ß°ßÇϸé ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÛÀº ²ÉÁý ±¸¼® Åä³¢°¡ ±×·ÁÁø ¹®À» ãÀ¸¸é ¾Ù¸®½ºÀÇ ½Å¼¼°è·Î ºñ¹Ð¸®¿¡ µé¾î¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ±¹³» ´ëÇ¥ ¹ÙÅÙ´õ·Î ²ÅÈ÷´Â ±è¿ëÁÖ ¿À³Ê ¹ÙÅÙ´õ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â °÷À¸·Î °¢Á¾ À§½ºÅ°¿Í ¾Ù¸®½º¿¡¼¸¸ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±â»óõ¿ÜÇÑ ½Ã±×´Ïó ĬÅ×ÀϵéÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸£Ã¨¹ö Le Chamber
¾Ù¸®½º¿Í ÇÔ²² À¯¸íÇÑ ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ¹Ù·Î ÁöÇÏ·Î ÇâÇÑ °è´ÜÀ» µû¶ó ³»·Á°¡¸é ³ªÅ¸³ª´Â ÀÛÀº ¼Àç ¼Ó ¸£ è¹ö¶ó°í ¾²ÀΠåÀ» ´©¸£¸é ¹®ÀÌ ¿¸®´Â ºñ¹Ð½º·¯¿î °÷ÀÌ´Ù.
2014³â, ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ¹ÙÅÙ´õ ´ëȸ ¿ùµåŬ·¡½ºÀÇ Çѱ¹ ´ëÇ¥ Ãâ½ÅÀÎ ÀÓÀçÁø, ¾öµµÈ¯, ¹Ú¼º¹Î ¹ÙÅÙ´õ°¡ ¸ð¿© ¿ÀÇÂÇÑ ¹Ù´Ù. 2017³â¿¡´Â È«µÎÀÇ ¸Å´ÏÀú°¡ ¿ùµåŬ·¡½º Çѱ¹ ´ëÇ¥·Î ¼±¹ßµÇ±âµµ Çß´Ù. ¿µ±¹ÀÇ <·¹½ºÅä¶û>Áö°¡ ¼±Á¤ÇÏ´Â ¡®¾Æ½Ã¾Æ º£½ºÆ® 50¡¯¿¡ À̸§À» ¿Ã¸° ¹Ù´Ù.
ÈÀÌÆ® ¹Ù (White Bar)
µð¾ÆÁö¿ÀÀÇ ºê·£µå ¾Ú¹è¼´õ·Î È°µ¿ÇßÀ¸¸ç ¼¼°èÀûÀÎ ¹ÙÅÙ´õ ´ëȸ ¿ùµå Ŭ·¡½º¸¦ ±¹³»¿¡ µé¿©¿Â À嵿Àº ¿À³Ê ¹ÙÅÙ´õ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ÈÀÌÆ® ½ºÇǸ´ ¹Ù. ÈÀÌÆ® ½ºÇǸ´Àº Áø, º¸µåÄ« µî ¿ÀÅ©Åë¿¡¼ ¼÷¼º½ÃÅ°Áö ¾ÊÀº Åõ¸íÇÑ ¼úÀ» ÅëĪÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù Àü ¼¼°è Å©·¡ÇÁÆ® ÁøÀÇ ¿Ç³¿¡ ÈûÀÔ¾î ÈÀÌÆ® ¹Ù´Â 100¿© Á¾ÀÇ ÁøÀ» ±¸ºñÇÑ °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ÈÀÌÆ® ¹Ù´Â ½ºÀ§½º ÀºÇàÀÇ ÁöÇÏ ±Ý°í¸¦ ÄܼÁÆ®·Î ÇßÀ¸¸ç Ŭ·¡½Ä ĬÅ×ÀÏ, ½Ã±×´Ïó ĬÅ×ÀÏÀ» ¸ðµÎ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÁøÀ» º£À̽º·Î Åä´Ð, ¾óÀ½, °¡´Ï½ÃÀÇ Á¶ÇÕÀ» ´Þ¸®ÇÏ¿© 6¸¸5000°¡ÁöÀÇ ÁøÅä´ÐÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼ÃÌÀÇ À§½ºÅ°¹Ù ¡®¹Ù Âü¡¯ÀÇ ÀÓº´Áø ¹ÙÅÙ´õ°¡ À§½ºÅ°¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù. <»çÁøÁ¦°ø=µð¾ÆÁö¿À ÄÚ¸®¾Æ>
°³¼º °¡µæÇÑ ¹Ù°¡ ÁñºñÇÑ Çѳ²µ¿
¼ÒÄÚ¹Ù (Soko Bar)
¹Ù ¼ÒÄÚ(SOKO)´Â °³È±âÀÇ °æ¼ºÀ̶ó´Â Ưº°ÇÑ ÄܼÁÆ®¸¦ °¡Áø °÷À¸·Î Ç°À§ ÀÖ´Â ÀÎÅ׸®¾î¿Í ¹ÙÅÙ´õÀÇ À¯´ÏÆû µîÀ¸·Î ±Ù»çÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ¡®Ä¿ÇǹÙK¡¯¿Í ¡®Å°ÆÛ½º¡¯¸¦ °ÅÃÄ ¡®¼ÒÄÚ¡¯ÀÇ ¿À³Ê°¡ µÈ ¼Õ¼®È£ ¹ÙÅÙ´õÀÇ À̸§À» µû ¡®¼ÒÄÚ¡¯¶ó°í ÁöÀº ÀÌ°÷Àº »çÀå´ÔÀ» ÇʵηΠÈÆÈÆÇÑ ¹ÙÅÙ´õµé¸¸ ¸ð¿© ÀÖ±â·Î ¼Ò¹®ÀÌ ÀÚÀÚÇÏ´Ù. Ŭ·¡½Ä ĬÅ×ÀÏÀ» ºñ·ÔÇØ ¡®Çãºê ºô¸®Áö¡¯ ¡®¶óÀ̵ù °É¡¯À» ºñ·ÔÇØ ´Ù¾çÇÑ ½Ã±×´Ïó ĬÅ×ÀÏÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù.
¸¶À̳ʽº (Miners)
ÀÓº´Áø¡¤À̼ºÈÆ¡¤³ë¿ìÇö 3¸íÀÇ ¿À³Ê ¹ÙÅÙ´õ°¡ 2016³â ¹®À» ¿¬ ĬÅ×ÀÏ ¹Ù. ±¤ºÎ¸¦ ¶æÇÏ´Â ¡®¸¶À̳ʽº¡¯¶ó´Â À̸§ÀÇ ¹Ù´Â µé¾î°¡´Â ÀÔ±¸ºÎÅÍ ¸¶Ä¡ ±¤»ê¿¡ µé¾î°¡´Â ´À³¦À» ÁØ´Ù. ĬÅ×ÀÏÀ» ¸ÆÁÖº´¿¡ ³Ö¾î ¼ºêÇÏ´Â ¸¶À̳ʽº ·çÆ®ºñ¾îºÎÅÍ Áø°ú ¾ó±×·¹À̸¦ °áÇÕÇØ ¼³ÅÁÀ¸·Î ¸¸µç Àå¹Ì¸¦ ¿Ã¸° ÈÄ ÂþÀÜ¿¡ ³»¾îÁÖ´Â ºòÅ丮¾Æ Ƽ ÆÝÄ¡±îÁö ´«°ú ÀÔÀÌ Áñ°Å¿î ´Ù¾çÇÑ Ä¬Å×ÀÏÀÌ ÀÖ´Ù.
Ǫ½ÃDz»ì·é (Pussyfoot Saloon)
ÁöÇÏ·Î À̾îÁø °è´ÜÀ» µû¶ó ³»·Á°¡¸é ³ªÅ¸³ª´Â ȣȿÂ÷ °°Àº °ø°£À¸·Î À̱¹ÀûÀÎ ºÐÀ§±â°¡ ´«À» »ç·ÎÀâ´Â °÷ÀÌ´Ù. ¿À¸®¿£Æ® ÀͽºÇÁ·¹½º, ºí·çÆ®·¹ÀÎ µîÀÇ È£È¿Â÷¿¡¼ ¿µ°¨À» ¾ò¾î °ø°£À» ²Ù¹Ì°í ±âÂ÷¿¡¼ ½ÅºÐÀ» ¼û±ä ä È°µ¿ÇÏ´ø »çº¹ °æÂûÀ» ¶æÇÏ´Â ¿µ¾î ´Ü¾î Ǫ½ÃDz(pussyfoot)¿¡¼ À̸§À» Áö¾ú´Ù. ¹Ì±¹ÀÎ ¿À³Ê ·çÀÌ À¢µé°ú ÇÁ¶û½ºÀÎ ¹ÙÅÙ´õ ¹ä ·çÀÌÁ¾ÀÌ Å¬·¡½Ä ĬÅ×ÀÏÀÇ ¿À¸®Áö³Î ·¹½ÃÇÇ¿¡ °¡Ä¡¸¦ µÎ´Â °÷À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ·³, Áø, µ¥Å³¶ó, ÄڳŠµî ±¹³» ¹Ù¿¡¼ º¸±â Èûµç ´Ù¾çÇÑ ¼úÀ» ±¸ºñÇß´Ù.
ÀþÀº °¨°¢ÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â È«ÇÕ(È«´ë+ÇÕÁ¤) ÀÏ´ë
µð½ºÆ¿ (d.still)
È«´ë ¾Õ, ¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå Á¤½Å¾ø´Â Ŭ·´ °ñ¸ñ ¾ÈÂÊ¿¡ °£Æǵµ ¾øÀÌ ºí¶óÀε带 µå¸®¿ì°í ¿µ¾÷ÇÏ´Â ¡®µð½ºÆ¿(d.still)¡¯Àº ¾ö°æ¼· ¿À³Ê ¹ÙÅÙ´õ°¡ 2010³â È«´ë ¾Õ °ñ¸ñ¿¡ ¿¬ ÀÛÀº ±Ô¸ðÀÇ Ä¬Å×ÀÏ ¹ÙÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ¹Ùº¸´Ù »ó´ëÀûÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ 1¸¸~2¸¸¿ø¿¡ ĬÅ×ÀÏÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.
»çÀ̵å³ëƮŬ·´ (Side Note Club)
È«´ë ¶óÀÌÁî È£ÅÚ 15Ãþ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ·çÇÁž ¹Ù & ¶ó¿îÁö·Î û´ãµ¿ÀÇ À¯¸íÇÑ ¹Ù ¸£ è¹ö¿Í Çù¾÷ÇØ ¹®À» ¿¬ °÷ÀÌ´Ù. ¿ùµåŬ·¡½º ¹ÙÅÙ´õµéÀÌ ¼±º¸À̴ Ŭ·¡½Ä ĬÅ×ÀϺÎÅÍ ¿Ë±â ¼÷¼º ĬÅ×ÀÏ, ÀüÅëÁÖ Ä¬Å×ÀÏ, °í°´ÀÌ Àç·á¸¦ °ñ¶ó âÀÇÀûÀΠĬÅ×ÀϷΠź»ýÇÏ´Â Ä¿½ºÅÒ Ä¬Å×ÀϱîÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ ¶óÀÌÁî°¡ Á÷Á¢ °í½ÉÇÏ¿© ¼±Á¤ÇÑ ½Ã´ë¿Í À帣¸¦ ³Ñ³ªµå´Â 1000¿© Á¾·ùÀÇ ¹ÙÀÌ´Ò Ä÷º¼ÇÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. È«´ëÀÇ Àþ°í È°±âÂù ¿¡³ÊÁö¸¦ ¿Â ¸öÀ¸·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °÷À¸·Î, ·çÇÁžÀÇ ³ëÀ»À» ¹Ù¶óº¸¸ç ĬÅ×ÀÏ ¸¶½Ã±æ ÃßõÇÑ´Ù.
¡®¹Ù Âü¡¯ÀÇ ÀÓº´Áø ¹ÙÅÙ´õ°¡ Á¶´Ï¿öÄ¿¸¦ º£À̽º·Î ¸¸µç ¡®¹Ùºñ ¹øÁ, ¡®Áøµµ¡¯ ĬÅ×ÀÏ. <»çÁøÁ¦°ø=µð¾ÆÁö¿À ÄÚ¸®¾Æ>
ÇÖÇ÷¹À̽º·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Â ¿¬³²/¿¬Èñµ¿ ÀÏ´ë
¿ÃµåÆмǵå (Old Fashioned)
¾÷°è¿¡¼ Çб¸ÆÄ ¹ÙÅÙ´õ·Î ¾Ë·ÁÁø ÀÌÇѺ° ¿À³Ê ¹ÙÅÙ´õ°¡ ¿¬³²µ¿¿¡ ¿¬ ÀÛÀº ĬÅ×ÀÏ ¹Ù. 19¼¼±â ÈĹݺÎÅÍ 20¼¼±â ÃʹݱîÁö ¹Ì±¹ ±ÝÁÖ¹ý ½Ã´ë ÀÌÀü¿¡ À¯ÇàÇÑ Å¬·¡½Ä ĬÅ×ÀÏÀ» ¼±º¸ÀδÙ. Á¤ÇØÁø ¸Þ´º°¡ ÀÖÀ¸³ª ¹Ù¿¡ ¾ÉÀº ¼Õ´Ô°ú ´ëȸ¦ ÇÏ¸é¼ ÃëÇâ¿¡ ¸Â´Â ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µé¾îÁÖ´Â ÀÌÇѺ° ¹ÙÅÙ´õÀÇ ¼Õ±æÀÌ Àü¹®°¡ÀûÀÌ´Ù. ¿ÃµåÆмǵå, ¸¶Æ¼´Ï, ¸ÇÇØÆ°, ´º¿Ã¸®¾ð½º ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Ä¬Å×ÀÏÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ÀÆĽº (Opas)
ű¹ À½½ÄÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ·¹½ºÅä¶û ÅöÅö ´©µéŸÀÌ¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ¹Ù´Ù. ´Ù¾çÇÑ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ°¿Í ĬÅ×ÀÏ°ú ÇÔ²² ű¹ À½½ÄÀ» ¾ÈÁÖ·Î Áñ±æ ¼ö Àִ ű¹½Ä ´ÙÀÌ´× ¹Ù´Ù. ű¹ ·³ ½ß½ô°ú °í¼ö¸¦ »ç¿ëÇÑ Å±¹½Ä ĬÅ×ÀÏÀ» ¸Àº¸´Â °Íµµ Áñ°Å¿î °æÇèÀÌ´Ù. µ¿³²¾Æ ÇâÃë °¡µæÇÑ À̱¹ÀûÀÎ ¸Å·ÂÀÇ Ä¬Å×ÀÏÀ» Áñ±â°í ½ÍÀ» ¶§ ÃßõÇÑ´Ù.
ÇÑ¿Á µî °íÁî³ËÇÑ ºÐÀ§±â°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ±¤È¹®/°æº¹±Ã ÀÏ´ë
Âû½º H (Charles H)
±¤È¹® Æ÷½ÃÁðÁî È£ÅÚ¿¡ ÀÖ´Â Âû½º H ¹Ù´Â ±ÝÁÖ¹ý ½Ã´ë¿¡ ¼¼°è ¹æ¹æ°î°îÀ» ¶°µ¹¸ç ¹Ì½Ä ¿©ÇàÀ» ÇÑ Âû½º H º£ÀÌÄ¿ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ½ºÅ¸ÀÏ·Î µÎ °³ÀÇ ¹®À» Áö³ª¾ß µé¾î°¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¸Þ´º ¶ÇÇÑ Âû½º H°¡ Áñ±ä ¼úÀ» Åä´ë·Î ¸¸µé¾îÁ® ÀÖ´Ù. ·Î¸¶ Ãâ½ÅÀÇ ·Î·»Á¶ ¾ÈƼ³ë¸® ¹ÙÅÙ´õ´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ, ¿µ±¹, ÀϺ», È£ÁÖ, ¹Ì±¹ÀÇ ¼ö»ó °æ·Â¿¡ ºû³ª´Â È£ÅÚ ¹Ù¸¦ µÎ·ç °ÅÃÆÀ¸¸ç, ÇöÀç ¼¿ï¿¡¼ Çѱ¹ÀÇ »õ·Î¿î ĬÅ×ÀÏ È²±Ý±â¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Ù.
¹Ù Âü (Bar Cham)
½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ¹Ù ¿Ç³À» ¸ô°í¿Â ¡®½ºÇÇÅ©ÀÌÁö ¸ôŸ¸£¡¯ â¾÷ ¸â¹öÀÎ ÀÓº´Áø ¹ÙÅÙ´õ°¡ Çѳ²µ¿ ¡®¸¶À̳ʽº¡¯ ÀÌÈÄ ¼ÃÌ¿¡ »õ·Ó°Ô ¿ÀÇÂÇÑ ¹Ù´Ù. 20Æò ³²ÁþÀÇ ÇÑ¿ÁÀ» °³Á¶ÇÑ °ø°£¿¡ ¹Ù Á¼®°ú Å×À̺í Á¼®ÀÌ Àִµ¥, ƯÈ÷ õÀåÀÇ À¯¸®·Î ¹ãÇÏ´ÃÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ Á¼®ÀÌ ¸í´çÀÌ´Ù. 2015³â ¿ùµåŬ·¡½º Çѱ¹ ´ëÇ¥ Ãâ½ÅÀÇ ÀÓº´Áø ¹ÙÅÙ´õ°¡ Æó¼âÀûÀÎ ºÐÀ§±â¿¡¼ °³¹æÀûÀÎ °÷À¸·Î º¯È¸¦ ²ÒÇÑ °÷ÀÌ´Ù. ¹®°ú Å×À̺í, ¼±¹Ý, ÀÇÀÚ ¸ðµÎ Âü³ª¹«·Î § °ø°£À̶õ Àǹ̿¡¼ À̸§µµ ¡®Âü¡¯À̶ó°í Áö¾ú´Ù. ÀüÅëÁÖ Ä¬Å×Àϵµ ÀÖ´Ù.
ÅÙ´õ¹Ù ¼¿ï (Tender Bar Seoul)
ĬÅ×ÀÏ Çϵå¼ÎÀÌÅ· ±â¹ýÀÇ Ã¢½ÃÀÚÀÎ ÀϺ»ÀÇ À¯¸í ¹ÙÅÙ´õ ¿ì¿¡´Ù °¡Áî¿ÀÀÇ Çѱ¹ÀÎ Á¦ÀÚ µÎ ¸íÀÌ Â÷¸° ¹Ù´Ù.
¿ì¿¡´Ù °¡Áî¿À¿¡°Ô ¹è¿î ¿©·¯ Á¦ÀÚ Áß À¯ÀÏÇÏ°Ô µµÄì ±äÀÚÀÇ ÅÙ´õ¹Ù À̸§À» ±×´ë·Î »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» Çã¶ô¹Þ¾Ò´Ù. À½·áÀÇ ±âÆ÷¸¦ »ì¸®´Â Çϵå¼ÎÀÌÅ·ÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î ĬÅ×ÀÏ ¼öÁØÀº ¹°·Ð ¼ºñ½º¿Í ºÐÀ§±â ¸ðµÎ ¿Ïº®ÇÏ´Ù. ÇÑ¿ÁÀ» ¸®³ëº£À̼ÇÇØ ¿îÄ¡ ÀÖ´Â ºÐÀ§±âµµ Ư¡ÀÌ´Ù.
[±è±âÁ¤ ¸ÅÀÏ°æÁ¦ À¯Åë°æÁ¦ºÎ ±âÀÚ]
[º» ±â»ç´Â ¸Å°æLUXMEN Á¦105È£ (2019³â 6¿ù) ±â»çÀÔ´Ï´Ù]
[¨Ï ¸ÅÀÏ°æÁ¦ & mk.co.kr, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]